Description
Cette tête de dosage pour chocolat peut être installée sur n'importe quelle machine de la série INFINITY et est fournie avec une plaque de dosage fabriquée sur mesure pour s'adapter à n'importe quel moule que vous spécifiez. Elle convient aux moules en polycarbonate standard mesurant 275 x 135 mm ou 275 x 175 mm.
Le dosage manuel est facile grâce à la pédale fournie de série avec les machines INFINITY. Un minuteur de dosage est également disponible en accessoire optionnel, qui vous permet de déposer automatiquement une dose mesurée (chronométrée).